Arte in strada
SAPORI D'ALTRI TEMPI


31 agosto, Hortus Conclusus, ore 21
Sapori d’altri tempi
Racconto gastronomico multimediale
di Francesco Morante

Benevento ha avuto le sue eccellenze in campo gastronomico soprattutto in due campi: il liquore e il torrone.

Insieme al tabacco hanno rappresentato le produzioni e le industrie più redditizie del suo territorio. Intorno a questi prodotti sono nate storie e vicende, che a volte continuano a volte sono già terminate.

Storie di uomini e di prodotti, ma anche di edifici e di spazi urbani.

Il racconto, basato soprattutto su foto originali e filmati d’epoca, narrerà di torroni e di liquori, ma anche di prodotti non dolciari e di tutto ciò che nei tempi trascorsi costituiva il panorama gastronomico di un abitante di Benevento.